Descripción Producto semi-completo para la fabricación de pan de algarroba. Cómo utilizar 1 kg de algarroba 50% 1 kg de harina de trigo 1,5 L de agua 0,06 kg de levadura fresca Amasar todos los ingredientes con el fin de lograr masa suave y elástica. Tiempo estanca: +/- 15 minutos. Forma y dejar fermentar +/- … Sigue leyendo ALGARROBA 50%