Ingredientes
- SOFT CAKE AVELÃ PLUS - 1KG
- Ovos - 0,350KG
- Óleo vegetal - 0,300KG
- Água - 0,225KG
Recheio
- TOPCREAM NOCCI WHITE
- TOPCREAM MENTA
Cobertura
- COBRECAKE DARK
Procedimento
- Juntar todos os ingredientes e bater com raquete durante 4-5 minutos na velocidade média, até ficar uma pasta homogénea
- Encher a forma e cozer durante 30-40 minutos a 170ºC
- Desenformar e deixar arrefecer
- Rechear com TOPCREAM NOCCI WHITE e TOPCREAM MENTA
- Aplicar o COBRECAKE DARK. Derreter em micro-ondas por períodos de 20 segundos, até obter a consistência desejada, aplicar e levar ao frio por 15 minutos
- Decorar a gosto