Ingredients
- PAN FOLAR - 1KG
- Água - 0,3 a 0,35L
- Levedura fresca - 80g ou Levedura seca - 30g
Decoração
- Ovo (cozido)
Sugestão
- Pincelar com brilho frio
Steps
- Juntar todos os ingredientes e amassar durante +/- 20 minutos, de forma a conseguir uma massa macia e elástica e repousar 20 minutos
- Formar as peças e colocar o ovo (cozido)
- Fermentar 60 a 90 minutos
- Decorar a gosto e pincelar com ovo (ou brilho frio)
- Cozer durante +/- 20 minutos (mediante o tamanho das peças), a 190ºC